※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート:農林水産省
商品検査について | |||
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衛生管理への取り組み | 生産・製造工程の管理 | 豆乳の濃度、ゆば槽の温度を記録 | |
従業員の管理 | 衛生区域内への入室の際は、白衣、帽子、マスクを着用し、入室管理を行い、健康状態の良くない者への入室制限など徹底管理を行っております。検便検査:年/3回 | ||
施設設備の管理 | 施設設備の点検などを実施しております。外部定期衛生管理業務委託:年/2回 | ||
危機管理体制 | 担当者名または部署名/連絡先 | / | |
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など | お客様への電話対応、商品回収を早急に行っております。 PL保険加入 |