最小ケース納品単位:1C/S
※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート:農林水産省
商品検査について | ある | 原材料:細菌検査、目視検査 製品:細菌検査(外部検査機関) | |
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衛生管理への取り組み | 生産・製造工程の管理 | 製造工程間毎の検体採取、記録保管、冷凍・冷蔵庫の温度管理徹底し品質向上に努める。 | |
従業員の管理 | 基本的衛生管理の熟知、実行に心がけ、専門的知識やモラルの向上に力を入れている。 | ||
施設設備の管理 | 定期的な設備メンテナンスを行い、製品の安定保管に努める。 | ||
危機管理体制 | 担当者名または部署名/連絡先 | / | |
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など | PL保険加入 |
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