※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート:農林水産省
商品検査について | ある | 理化学検査、微生物検査、官能検査(頻度:ロット毎、自社) | |
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衛生管理への取り組み | 生産・製造工程の管理 | ISO22000取得(HACCPに基づく工程管理) | |
従業員の管理 | 健康診断(年1回)腸内細菌検査(年3回)、従業員就業前健康チェック(毎日)、品質管理課による巡回確認(毎日) | ||
施設設備の管理 | 入口手洗い設備、エアーシャワー | ||
危機管理体制 | 担当者名または部署名/連絡先 | 製造管理部 鈴木圭/0282-27-8271 | |
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など | PL保険:1事故1億円 |
桜 スカイベリーピューレ P025 (桜はシリーズ名称です)
栃木県産スカイベリー苺を使用した冷凍ピューレです。
桜 とちおとめピューレ G018 (桜はシリーズ名称です)
栃木県産とちおとめを使用した果肉入りのピューレです。
ネオフィル とちおとめ SP (耐熱とちおとめジャム)
栃木県産とちおとめを使用した焼成可能なジャムです。