御門饅頭 ｜とちぎの県産品｜フードバレーとちぎ

とちぎの県産品

御門饅頭 ごもんまんじゅう

会員名
株式会社日昇堂
提供可能時期
通年
最もおいしい時期
賞味期限
製造日から30日
消費期限
D+0日
主原料産地(漁獲場所等)
小豆（日本他）他
JANコード
4994211581570
希望小売価格(税込)
¥432
内容量
6個
1ケース当たり入数
15個
保存温度帯
常温
発注リードタイム
その他（1週間）
販売エリアの制限
北海道、九州、山陰除く
最大・最小ケース納品単位

最大ケース納品単位：50／月

最小ケース納品単位：4ケース

ケースサイズ・重量
縦35(cm) 横29(cm) 高さ12.5(cm) 重量4010g(kg)
認証・認定機関の許認可(商品・工場等)
その他
(その他の具体的な取得内容：HCCP取得準備中 )
OEM製造
公式ホームページ(外部サイト)
FCP展示会・商談会シートダウンロードバイヤー向け

※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート：農林水産省

とちぎ県産品PR

ターゲット
売り先(小売業者)：
お客さま：
利用シーン(利用方法・調理例など)
物産展や諸国限定コーナーでの展開。お土産としてのご利用も出来ます。お茶請け、お茶会でもご利用いただけます。
商品(県産品)特徴
山芋と米粉（上用粉）で作った生地でこしあんを包んだ蒸し饅頭。小麦粉を使用しないじょうよ饅頭ですのでしっとり柔らかな生地が大きな特徴です。
キャッチフレーズ
日光東照宮御用達。山芋と米粉で作ったお饅頭。

生産・製造工程アピールポイント

    本年中のHCCP取得に向けて現在準備を進めております。工場内の整理整頓・清掃、製造工程について記録をとり食の安心・安全に取り組んでおります。品質管理の設備は金属探知機を使用しております。

品質管理情報

商品検査について ある衛生事業団に細菌検査を依頼、一般細菌、大腸菌、黄色ブドウ球菌
衛生管理への取り組み生産・製造工程の管理とちぎHACCP取得準備中のためHACCPに基づいた衛生管理を行って参ります。安心・安全なお菓子作りに向けて取り組んでおります。
危機管理体制担当者名または部署名/連絡先/
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など緊急連絡網の確立。PL保険加入。

取り扱い県産品