最大ケース納品単位:500/月
最小ケース納品単位:1ケース
※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート:農林水産省
コープデリ連合会とのお取引があり、お取引を開始する際にコープデリ様の品質管理、生産管理要件に適合するように工場内の改善を行っております。また、現在は「とちぎHACCAP」の取得のためにさらなる改善を進めております。
商品検査について | ある | 玄米スナックは菌検査を実施し、未検出でした。 | |
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衛生管理への取り組み | 生産・製造工程の管理 | 異物混入を防ぐために原材料の玄米は色彩選別機を通しており、加工工程においては、異物混入の可能性のある工程に関して、設備の点検、揚げ温度の管理などを行い、記録を付けております。 | |
従業員の管理 | 加工所への入退室は持ち込んではいけないものを掲示し、入室時のマニュアルを設定しております。また、入退室は記録簿に記録しております。 | ||
施設設備の管理 | 施設の清掃などは頻度と方法をマニュアルにすると同時に記録簿を用意しています。 | ||
危機管理体制 | 担当者名または部署名/連絡先 | 「危機管理単相社」取締役 亀田泰志 / | |
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など | PL保険加入 |