玄米スナック 各種 |とちぎの県産品|フードバレーとちぎ

とちぎの県産品

玄米スナック 各種 げんまいすなっくかくしゅ

会員名
株式会社 わくわくお米本舗
提供可能時期
通年
最もおいしい時期
賞味期限
製造日から150日
消費期限
D+0日
主原料産地(漁獲場所等)
うるち米(佐野市)
JANコード
4589643190041
希望小売価格(税込)
¥324
内容量
80g
1ケース当たり入数
54個
保存温度帯
常温
発注リードタイム
その他(1週間)
販売エリアの制限
最大・最小ケース納品単位

最大ケース納品単位:500/月

最小ケース納品単位:1ケース

ケースサイズ・重量
縦31.8(cm) 横43.8(cm) 高さ23.7(cm) 重量4.5(kg)
認証・認定機関の許認可(商品・工場等)
その他
(その他の具体的な取得内容:HACCP準拠の生産管理を行い、とちぎHACCAP取得予定)
OEM製造

とちぎ県産品PR

ターゲット
売り先(小売業者):
お客さま:
利用シーン(利用方法・調理例など)
おやつに最適なだけでなく、小分けになっているので、プチギフトにも最適です。無添加のおやつにもなるので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
商品(県産品)特徴
自家栽培のもち米玄米を使った商品で、添加物など一切使用しておりません。原材料もほぼ国産(黒ごまのみ国内製造)です。塩味以外にも海老、のり、ごま、七味山椒があります。  また、本製品は、自家製のもち米を餅にしてカット、乾燥させたものを米油でひとつずつ丁寧に手揚げしています。油もいろいろな種類を試しましたが、米油が一番さっぱりとしていました。  
キャッチフレーズ
米農家の手造り、無添加で安心なお菓子

生産・製造工程アピールポイント

品質管理情報

商品検査について ある玄米スナックは菌検査を実施し、未検出でした。
衛生管理への取り組み生産・製造工程の管理異物混入を防ぐために原材料の玄米は色彩選別機を通しており、加工工程においては、異物混入の可能性のある工程に関して、設備の点検、揚げ温度の管理などを行い、記録を付けております。
従業員の管理加工所への入退室は持ち込んではいけないものを掲示し、入室時のマニュアルを設定しております。また、入退室は記録簿に記録しております。
施設設備の管理施設の清掃などは頻度と方法をマニュアルにすると同時に記録簿を用意しています。
危機管理体制担当者名または部署名/連絡先「危機管理単相社」取締役 亀田泰志 /
危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入などPL保険加入

取り扱い県産品