とちぎの県産品
とちおとめソースとちおとめそーす
- 会員名
- 全国農業協同組合連合会 栃木県本部
- 提供可能時期
- 最もおいしい時期
- 通年
- 賞味期限
- 賞味期限 １８０日
- 消費期限
- 主原料産地(漁獲場所等)
- 栃木県
- JANコード
- 4582137650342
- 希望小売価格(税込)
- 内容量
- 180g
- 1ケース当たり入数
- 12本
- 保存温度帯
- 発注リードタイム
- 3～4日
- 販売エリアの制限
- 最大・最小ケース納品単位
最小ケース納品単位：3ケース
- ケースサイズ・重量
- 縦95.0(cm) 横285.0(cm) 高さ174.0(cm) 重量5.00(kg)
- 認証・認定機関の許認可(商品・工場等)
-
(その他の具体的な取得内容：とちぎハサップ認証（平成25年3月28日）) - OEM製造
- 公式ホームページ(外部サイト)
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FCP展示会・商談会シートダウンロードバイヤー向け
※本ホームページに記載している「FCP展示会・商談会シート」の著作権は、農林水産省に帰属します。
FCP展示会・商談会シート：農林水産省
とちぎ県産品PR
- ターゲット
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- 売り先(小売業者)：
- お客さま：
- 利用シーン(利用方法・調理例など)
- 朝食時の牛乳・ヨーグルト又はパンケーキなどに最適です。 また、3時のおやつや夜のカクテルにもGOOD!!
- 商品(県産品)特徴
- 栃木県産とちおとめを１００％使用した、たっぷりのいちごが丸ごと詰まった風味豊かないちごソースです。とちおとめの風味を最大限に生かすため、いちごの繊維を溶かす酵素を用いてソース状にしました。着色料・香料は一切使用しておりません。
- キャッチフレーズ
品質管理情報
| 商品検査について | ある | 品質検査（理化学・官能）、微生物検査（一般生菌数、大腸菌群） |
|---|---|---|
| 衛生管理への取り組み | 生産・製造工程の管理 | 加熱殺菌、ストレーナー・マグネット（3㎜スクリーン・1.0テスラ）通過 |
| 従業員の管理 | 工場入室管理、定期的な腸内細菌検査の実施、従業員衛生教育の実施 | |
| 施設設備の管理 | 洗浄、清掃、専門業者による防虫防鼠対策の実施、定期的な水質検査の実施 | |
| 危機管理体制 | 担当者名または部署名/連絡先 | 営業部 本多一彦/03-5621-8320 |
| 危機管理に関する対応や生産物、賠償責任保険(PL保険)の加入など | 調合指図書、充填指示書、品質管理記録、PL保険加入有 |